staleTime#

먼저, staleTime은 데이터를 처음 가져온 후에 그 데이터를 ‘신선한’ 상태로 간주하는 시간을 말합니다.
staleTime 내에는 같은 쿼리에 대한 새로운 네트워크 요청이 일어나지 않고, 캐시 데이터를 그대로 사용하게 됩니다.

예를 들어, staleTime을 5분으로 설정하면, 데이터를 가져오고 나서 5분 동안은 이 데이터가 ‘신선하다’고 판단해서 refetch가 트리거되더라도 추가 네트워크 요청 없이 캐시 데이터를 계속 사용합니다.
그리고 staleTime이 지난 후 refetch가 트리거된다면 새로운 요청을 보내 데이터를 갱신하게 됩니다.
staleTime의 기본값은 0입니다.

gcTime#

반면에 gcTime은 해당 쿼리가 더 이상 사용되지 않을 때, 캐시 데이터가 메모리에 얼마나 더 남아 있을지를 정하는 시간입니다.
staleTime이 지나면 데이터는 ‘오래된’ 상태가 되지만, 여전히 캐시된 데이터는 사용이 가능합니다.
이 캐시 데이터는 새로운 요청을 보내 신선한 데이터를 받아오기 이전에 임시로 기존 데이터를 표시하는 데 활용됩니다.
다만, 해당 쿼리가 사용되지 않게 된 시점으로부터 gcTime으로 설정된 시간이 지나면 캐시에서 데이터가 삭제됩니다.

예를 들어, gcTime을 10분으로 설정하면, 해당 쿼리를 사용하는 컴포넌트가 모두 언마운트된 시점으로부터 10분 후에 캐시에서 데이터가 삭제됩니다.
tanstack-query에서 설정한 기본 gcTime은 5분입니다.

정리해서 말씀드려보자면,
staleTime은 데이터를 처음 가져온 후 얼마 동안 네트워크 요청 없이 캐시된 데이터를 사용할지를 정하는 시간이고, gcTime은 해당 쿼리가 사용되지 않게 된 후에도 캐시에 유지될 시간을 정하는 겁니다.

이렇게 각각의 설정을 통해 데이터를 더 효율적으로 관리하고, 불필요한 네트워크 요청을 줄이면서도 최신 데이터를 가져올 수 있도록 합니다.